فلفل گياهي است افسانه ای و در برخی از نقاط جهان با فرهنگ مردم عجین گشته است این گیاه در آب و هواي نيمه گرمسيري و گرمسيري رشد میکند و ميوه اين گياه به صورت پخته شده ، خام و يا در قالب چاشني پودري مصرف ميشود.
یکی از خاص ترین خواص این گیاه مصرف آن در دوران قاعدگی است که به دلیل وجود ترکیبی به نام «کاپسایسین » در فلفل و با تحریک کردن پایانه های اعصاب و کاهش سیگنال های درد، به تنهایی و خودی خود همچون نوعی مسکن موثر برای کاهش دردهای دوره قاعدگی عمل میکند .
به دلیل وجود کاپسایسین در فلفل به عنوان نوعي مسكن مي تواند در تسكين درد دندان، آرتريت و حتی دیگر دردهاي مزمن مفيد باشد. اما با همه این تفاسیر فراموش نکنید که فلفل سرشار از ویتامین سی است .